La cucina della Parrocchia fornirà ai bambini che frequenteranno il Grest pranzo e merenda nei giorni di lunedì, martedì, mercoledì e venerdì. Nel corso di un incontro con i genitori si è deciso di dare ai bambini un primo piatto ricco, frutta e verdura fresche e una merenda abbondante. Il martedì, giorno in cui è prevista la piscina, saranno serviti pasta e un dolce leggero a pranzo, per garantire una digestione veloce, e pane e prosciutto o formaggio a merenda. Ogni giorno sarà possibile avere pasta in bianco o al pomodoro in alternativa al piatto previsto, facendone richiesta all’arrivo la mattina. In questo caso verrà data la possibilità di avere anche prosciutto e/o formaggio.

Il menù proposto è il seguente:

Prima settimana

Lunedì Pasta fredda (pasta corta, pomodoro fresco, tonno sott’olio, mozzarella, basilico, olio).

Martedì Pasta al pomodoro, più torta o gelato.

Mercoledì Pasta al ragù (pasta, carne macinata scelta, carote, sedano, cipolla, pomodori, aromi vegetali, olio).

Venerdì Risotto (riso, olio, brodo di dado e verdure, zafferano, parmigiano), uovo e pomodoro.

Seconda settimana

Lunedì Pasta fredda (vedi I settimana).

Martedì Pasta al pomodoro, più torta o gelato.

Mercoledì Pasta al pesto, uovo sodo.

Venerdì Gnocchi di patate fatti in casa con crema di formaggi o pomodoro.

Terza settimana

Lunedì Risotto, salsiccia.

Martedì Pasta al pomodoro, più torta o gelato.

Mercoledì Hamburger (carne fresca macinata al momento) nel panino e patatine.

Giovedì Pasta corta con prosciutto e piselli.

A pranzo verrà sempre proposta verdura cruda (pomodori, carote, insalata ) o cotta (patate, zucchine, fagiolini). A fine pasto sarà servita macedonia o frutta fresca. A tavola i bambini berranno acqua naturale in bottiglia. A merenda i bambini riceveranno sempre frutta fresca più una fra le seguenti proposte che varieranno di giorno in giorno: gelato nel biscotto, pane e Nutella, pane e marmellata, pane e prosciutto, focaccia, pizza, yogurt. Nelle giornate più calde verranno distribuiti anche dei ghiaccioli. I genitori sono pregati di segnalare immediatamente intolleranze e problemi alimentari dei bambini. I bambini saranno invitati a non sprecare il cibo, potranno chiedere il bis, salvo diversa disposizione della famiglia, e a rotazione saranno invitati ad aiutare ad apparecchiare e sparecchiare.

Rosella Hoffer